用料：
- 牛扒 每人一份
- 西兰花 1个
- 青椒 2个
- 蘑菇 一小包
- 酱油 少许
- 盐花 少许
- 酒 一点点
- 牛油 适量
- 胡椒粉 少许
小贴士：
牛扒不用煎得太老，不然吃起来会硬硬的哦
做法：
- 1. 材料准备好!
- 2. 先用刀背把牛肉剁松，让吃的时候口感没那么硬，爽口点
- 3. 再用调味料酱油，胡椒粉和一点点酒把肉抓好，腌几十分钟备用，好等它入味!
- 4. 放一小块牛油下去起锅
- 5. 等锅烧香把牛肉放下去，放几颗盐，不要太咸哦，给我就不放了，因为酱油腌制已经好点味道了，基本牛肉的味道已经好原味了，不用放太多调味料下去的。把原味都盖住了？
- 6. 煎了8成9成熟就可以了，本人喜欢9成熟，嘻嘻
- 7. 煎好了，拌上蔬菜可以上碟咯！
- 8. 西餐牛扒猪扒必放的酱料，个人喜欢，可以黑椒酱拌着吃也好好味的哦！