用料：
- 鸡蛋 2个
- 酸奶 50毫升
- 低筋面粉 50克
- 白糖 50克
- 黄油 少许
- 植物油 10毫升
- 大枣 2个
- 核桃 2个
小贴士：
糖粉别太多，甜腻。果冻杯和蛋液碗都要无水，擦干净。
做法：
- 1. 准备糖粉面粉鸡蛋，大枣核桃仁切成小粒
- 2. 蛋液和糖粉搅拌均匀
- 3. 加入酸奶打发，大约5分钟
- 4. 筛入面粉，加入少许泡打粉，继续搅拌均匀
- 5. 果冻杯刷上黄油，将蛋液倒入果冻杯里，铺上核桃红枣粒
- 6. 还可以用模具做成其他形状，洒上红枣粒，进锅蒸十分钟
- 7. 蒸锅最好冒蒸汽了再放进果冻杯，10分钟出锅，倒出来特别漂亮。