红烧带鱼的做法

做法：

• 1. 葱白，干辣椒切段，姜切丝，大蒜切碎，带鱼切块
• 2. 锅内热油放入带鱼煎至变色捞出
• 3. 锅内留油，放入葱白，蒜末姜丝干辣椒爆香，加入料酒酱油
• 4. 放入带鱼翻炒几下加入适量清水，快烧干时放盐调味即可