用料：
- 普通面粉 适量
- 紫薯 一两个
- 胡萝卜 一根
- 水 少量
- 肉馅 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡汁 适量
- 耗油 适量
- 鸡腿菇（可有可无） 适量
- 笋（可有可无） 适量
- 葱 适量
做法：
- 1. 烤番薯，备用。220度，50分钟。（也可以煮软）
- 2. 萝卜汁与面粉混合。手揉。
- 3. 紫薯与面粉混合。手揉。
- 4. 至少揉到面光为止。不要太软，软的话加些面粉再揉揉看。
- 5. 原色面团。三个面团醒发20分钟，过程中可以剁猪肉做肉馅。
- 6. 白色面团揉成长状，有色面团裹在外面。
- 7. 切成大小均等的块状。
- 8. 用棒子磨平。
- 9. 包饺子。
- 10. 入锅了。
- 11. 成品。