用料：
- 烧仙草 1盒
- 水 3000克
- 水 2500克
- 红糖(或白糖) 4块(按自己的囗味)
做法：
- 1. 拿一盒烧仙草粉。
- 2. 把烧仙草粉，倒入锅里放入3000克的水。
- 3. 一边搅拌一边煮。
- 4. 倒2500克的水，放在锅里煮开之后放入红糖下去，作为糖水。
- 5. 烧仙草煮好后，把它倒入碟子里，待凉后，和糖水一起放入冰箱，冰冻三至五小时即可。
- 6. 冰冻后，将烧仙草和糖水从冰箱拿出，烧仙草切成块。
- 7. 拿一个碗，到一部分的凉粉进去，然后倒入糖水，或者放白糖，再放入牛奶即可。（按自己的口味，可以放牛奶也可以不放牛奶，我这次没有放。）
- 8. 成品图。