酸辣面片的做法

做法：

• 1. 将面粉鸡蛋放入碗中，加少量盐
• 2. 加水调成面糊，朝一个方向搅拌，搅出面筋即可
• 3. 锅置于火上水烧开，把搅好的面糊用筷子片状刮入水中，当面片浮出水面在住一分钟即可
• 4. 根据自己的口味调汤汁浇在煮好的面片上，不怕辣的可以多放几颗辣椒，多滴几滴醋，酸辣可口的面片开动啦