用料：
- 菠萝 一个
- 里脊肉 200克
- 西红柿 半个
- 黄瓜 一小段
- 生粉 2汤勺
- 油 适量
- 盐 一勺
- 白糖 适量
- 白醋 2汤勺
- 甜辣酱（番茄酱也可） 3勺
小贴士：
烹饪过程，全程开小火
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 菠萝去皮，切小块
- 3. 西红柿、黄瓜各切小块
- 4. 里脊肉切小段
- 5. 切好的里脊肉，加入一勺盐，一勺白糖和2汤勺生粉均匀抓一下
- 6. 调一碗水淀粉备用
- 7. 净锅放适量油，烧开，将调好的肉段入油锅炸至金黄色
- 8. 捞出控油，置盘备用
- 9. 将炸肉的油倒出，留适量油，下入西红柿小火翻炒
- 10. 下入3汤勺白糖翻炒
- 11. 下入菠萝，调入白醋和甜辣酱继续小火翻炒
- 12. 倒入调好的水淀粉勾芡即可关火
- 13. 最后倒入炸好的肉段和黄瓜均匀裹满汤汁
- 14. 出锅装盘