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  • 用料:

  • 香菇  6朵
  • 胡萝卜  1根
  • 鸡蛋  1个
  • 香葱  1把
  • 猪肉馅  100克
  • 面粉  1碗
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 十三香  适量
  • 香油  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 植物油  适量

小贴士:

可以用自己的其它蔬菜呦~

做法:

  • 1. 胡萝卜一根,擦成丝,简单切一下,无需太短
  • 2. 香菇切成小丁
  • 3. 猪肉馅适量
  • 4. 葱花,多放些
  • 5. 把馅料放一起,打入一个鸡蛋,放入适量盐、十三香、香油、植物油、蚝油、海鲜酱油。
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 再加入适量面粉和均
  • 8. 电饼档放入少许植物油刷均,热锅后,取出鸡蛋大小的面团放入电饼铛内,拍平
  • 9. 约六分钟翻面,烙另一面至金黄色,约五分钟。
  • 10. 烙好的饼。
  • 11. 家里有模具,可以用模具抠出形状,摆盘。
  • 12. 特别好吃~
  • 13. 边角可以用小模具。
  • 14. 不用模具也挺漂亮的~