海鲜菇炒瘦肉的做法

做法：

• 1. 海鲜菇已净
• 2. 瘦肉切好，放入盐，玉米淀粉腌制
• 3. 海鲜菇放水开水中烫软
• 4. 捞起用凉水冲冲
• 5. 锅里放姜蓉，花生油
• 6. 放入瘦肉翻炒
• 7. 瘦肉差不多熟了放入海鲜菇翻炒
• 8. 蚝油，酱油，水，玉米淀粉开好卤汁
• 9. 将开好的卤汁放入锅里
• 10. 上碟