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  • 用料:

  • 南瓜藤  一小把
  • 猪油  适量
  • 猪肉  50克
  • 蒜子  3瓣

小贴士:

这道菜必须用猪油才能炒出鲜香味

做法:

  • 1. 把南瓜藤去粗皮。洗好沥干水,叶子揉去毛洗好切碎。
  • 2. 猪肉剁成肉末,蒜子剁成末。
  • 3. 下猪油烧热,下蒜末肉末煸香,放入南瓜藤翻炒厂两下,再下切碎的嫩叶大火炒熟,放点生抽,味粉出锅装盘。‘