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自制剁椒的做法
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用料:
小米椒
两斤
蒜瓣
若干
盐
适量
小贴士:
整个过程不要沾水哦,喜欢吃生姜的亲可以另外加点生姜!
做法:
1.
小米椒洗净晾干水分,(我这是昨晚摘的洗的)
2.
蒜瓣剥皮洗净(因为不好剥我直接拍碎比较好剥)
3.
辣椒沥干水分后剁碎
4.
蒜瓣也剁碎和辣椒放一起放入适量的盐
5.
然后搅拌均匀
6.
最后装入密封的罐子里就等着吃吧