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  • 用料:

  • 肉馅  适量
  • 面粉  适量
  • 酵母粉  适量
  • 大葱  适量
  •  适量
  • 味达美酱油  适量
  • 五香粉  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

不放肉馅做的好看一些

做法:

  • 1. 准备材料,面粉、酵母粉,肉馅、大葱味达美酱油、油、盐、五香粉,酵母粉用温水溶化和面
  • 2. 肉馅用适量的大葱末、油、盐、味达美酱油、五香粉、料酒调制好
  • 3. 面团醒好后揉面排气,分成大小相同的剂子
  • 4. 擀成圆的面皮
  • 5. 放肉馅在面皮的上半部分把肉馅摊匀
  • 6. 然后对折
  • 7. 再对折成扇形
  • 8. 用刀在尖角一端切一小刀
  • 9. 然后接口朝下反折捏牢即可,醒发10分钟左右,上锅蒸20分钟,(锅里的水是烧开的)关火以后等一会掲锅盖
  • 10. 出锅
  • 11. 再来一张