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青椒干豆腐的做法
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用料:
干豆腐
3张
青椒
1个
猪肉
20克
葱
半根
油
三勺
盐
半小勺
酱油
一勺
料酒
一勺
五香粉
小半勺
水
大半碗
水淀粉
适量
做法:
1.
干豆腐切菱形
2.
猪肉切片,葱切小段
3.
青椒洗净,切三角形
4.
热锅下油,油热下猪肉和葱花,炒熟
5.
下干豆腐,加料酒,酱油炒一下
6.
加水,盐,大火烧开,转小火煮十分钟
7.
下青椒,翻炒两分钟
8.
水淀粉勾芡
9.
成品图