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  • 用料:

  • 冬瓜  300克
  • 东北黑木耳  一把
  • 青红椒  各1个
  • 葱姜  适量
  • 番茄酱  2勺
  • 生抽  1勺
  •  适量
  • 味精  少许

做法:

  • 1. 冬瓜洗净切粗条
  • 2. 切好葱姜辣椒,木耳泡发洗净
  • 3. 热锅凉油,爆香葱姜
  • 4. 放入木耳,辣椒炒一会
  • 5. 倒入冬瓜条,加番茄酱、生抽炒两分钟。加盐、味精翻炒一会
  • 6. 关火,出锅