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水晶冬瓜~葡萄的做法

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  • 用料:

  • 冬瓜  1块
  • 紫甘蓝  1/4颗
  •  2勺
  •  2勺

小贴士:

1.冬瓜也可以切成长条状也很美哒。2.根据个人口味酌情添加糖和醋。3.浸泡时间越长越颜色越深。

做法:

  • 1. 冬瓜去皮洗净挖成小球备用
  • 2. 紫甘蓝加水入锅煮二十分钟
  • 3. 或者直接加入料理机打出汁
    过滤出汁液,加入白醋,白糖搅拌均匀,就变成美丽的玫红色啦
  • 4. 冬瓜球放入锅中将其煮至透明
    晶莹剔透好美
  • 5. 放入紫甘蓝汁钟浸泡两个小时以上,时间越长颜色越深,味道越浓。
  • 6. 沥干水分将其摆成葡萄状,用甜面酱装入裱花袋画出枝干,冬瓜皮做叶子装饰
  • 7. 晶莹剔透的紫水晶葡萄快来拥有它吧!