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  • 用料:

  • 饺子皮  250克
  • 猪肉  250克
  • 糯米  500克
  • 红萝卜  一个
  • 玉米  半个
  • 香菇  适量
  • 小虾米  适量
  • 玉米油  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 沙茶酱  适量
  • 米酒  一小匙

做法:

  • 1. 提前蒸好的糯米饭,饺子皮《买现成的》猪肉,红萝卜,香菇,小虾米,玉米,葱
  • 2. 猪肉切好发酱油玉米油还有沙茶酱再放上一小匙米酒先腌制20分钟
  • 3. 葱切成葱花锅里放油爆炒一下
  • 4. 葱花好了在放刚刚切好红萝卜,香菇,小虾米还有玉米一起下去翻
  • 5. 其它配料翻炒几下然后再把腌制好的猪肉放下去炒
  • 6. 全部炒好这时候我们就可以把刚刚蒸好的糯米饭放下去翻炒
  • 7. 炒饭好了拿大碗盛起来
  • 8. 接下来准备饺子皮,因为饺子皮是买现成的有点厚,我自己准备了点面粉擀杖自己把饺子皮擀薄点
  • 9. 饺子皮擀好了就可以准备包了
  • 10. 包好了准备放锅蒸20分钟
  • 11. 锅里放水然后把刚才包好的烧麦放下去蒸,盖上盖子蒸20分钟就好了
  • 12. 烧麦蒸好了,放盘子准备上桌了
  • 13. 再给烧麦好好装饰一下