打印

奶香海鲜排骨杂锅的做法

www.xiangha.com/caipu/87240258.html

  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 年糕  一排
  •  8只
  • 西兰花  半颗
  • 排骨  适量
  • 火腿  一根
  •  适量
  •  适量
  • 奶块  2块

小贴士:

最好用平底锅这种不粘锅煮,不然效果没那么奶白

做法:

  • 1. 准备好全部材料,西兰花土豆切好
  • 2. 锅下少量油,下马铃薯排骨先煎炒,带点金黄后加虾火腿
  • 3. 加虾火腿后稍微炒下加水加年糕,沸腾后如有泡沫用勺子弄掉
  • 4. 为了节约时间(平底锅要煎别的东西)沸腾后换到了奶锅小炖,加入西兰花(材料煎过后汤会初步变白)
  • 5. 加入西兰花后加奶块(可根据个人喜好加或者减浓度)
  • 6. 把盖子盖起来,小火炖五分钟即可
  • 7. 香浓的海鲜排骨杂锅就OK啦