芸豆猪肚汤的做法

做法：

• 1. 买回来的猪肚反复用清水揉搓然后倒掉水放上一大汤勺盐，料酒。面粉或生粉，使劲揉搓使猪肚的粘液减少。芸豆用凉水提前浸泡五小时备用。
• 2. 锅里放凉水将猪肚放入。水要淹没猪肚。放生姜四片！八角3个，花椒少许。猪肚内也要放点！煮八分钟。
• 3. 八分钟后关火。盛起晾凉用温水冲洗干净！
• 4. 将猪肚切成条状备用
• 5. 冷锅倒入适量油将生姜八角，花椒炒香，
• 6. 倒入猪肚翻炒出水。
• 7. 倒入芸豆翻炒均匀。
• 8. 倒入两大碗温水煮开。
• 9. 煮开之后倒入电炖锅，炖一小时，放入盐！胡椒粉，鸡精调味即可。
• 10. 盛起时！将花椒，八角捡出。
• 11. 做好还没拍照就被端上桌了。这是在桌上抓拍的，所以拍的效果图片不是很精致。