
用料:
- 奶油奶酪 150克
- 糖粉 20克
- 淡奶油 120克
- 消化饼干 75克
- 香草精 2克
- 草莓酱 40克
做法:
- 1. 冰激凌口感的芝士球,沁人心脾的一抹清凉,香脆的外皮包裹着柔滑的冰激凌,奶香四溢的口感,淡淡的,一点都不腻,从舌尖到胃里,瞬间赶走燥热,是让你也无法拒绝的一款有魅力的甜品。
- 2. 做法如此简单,成品常常让人有意外之喜,却比哈根达斯还好吃!高温酷热的天气,不愿出门的朋友就在家制作诱人清凉的冰激凌吧!心动不如行动哦!
- 3. 奶油奶酪软化后加入糖粉跟香草精
- 4. 用电动打蛋器打发至顺滑
- 5. 加入草莓酱拌匀
- 6. 淡奶油打发至稍微有纹路出现
- 7. 再跟奶酪混合均匀,然后放冰箱冷冻2小时
- 8. 消化饼干压碎
- 9. 取出冷冻好的奶酪,用勺子挖成圆球,然后裹上饼干碎
- 10. 放碗里盖上保鲜膜继续冷冻2小时就可以吃的啦!