炒素丝瓜的做法

做法：

• 1. 先削好丝瓜皮。
  
• 2. 丝瓜切成长条，切好辣椒，姜粒备用。
• 3. 锅门放油烧七成熟，放入辣椒炒香起锅，再放姜粒，花椒，再倒入丝瓜炒五钟，芶芡起锅，最后放入炒香的辣椒。