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干杂面的做法
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用料:
面条
1小巴
黄瓜
1个
姜
1小块
蒜
1个
辣椒油
适量
鸡精
适量
辣椒面
适量
酱油
适量
盐
适量
小贴士:
面条捞出马上过凉水,快速凉凉,倒入锅里放油,不然面条会打结!就不是一根一根的了,成陀了!
做法:
1.
准备好黄瓜条,辣椒油,姜和蒜末
2.
锅里加水把面煮熟
3.
捞出过凉水凉凉!
4.
倒入锅里加入盐巴,酱油,鸡精,辣椒油,橄榄油,辣椒面,姜末,蒜末!搅拌均匀
5.
装盘,放上黄瓜条,开吃