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  • 用料:

  • 白菜  适量
  • 虾仁  适量
  • 粉丝  1卷
  • 葱,蒜,姜  适量
  • 蚝油  适量

做法:

  • 1. 粉丝用热水浸软
  • 2. 白菜切成细丝
  • 3. 把白菜细丝码在粉丝上
  • 4. 把去好虾线的虾位码在白菜丝上
  • 5. 葱,姜,蒜切成末和蚝油调均后倒在虾仁上
  • 6. 用蒸锅隔水蒸八分钟
  • 7. 出锅