蒜末回锅肉的做法

做法：

• 1. 煮熟的肘子肉切片
• 2. 勾芡用的汤汁，酱油，料酒，花椒粒，淀粉，蒜末，水混合
• 3. 热锅下油
• 4. 油热下肉片炒
• 5. 加入盐和蚝油
• 6. 翻炒均匀
• 7. 用步骤2的汤汁来勾芡
• 8. 拌匀，关火
• 9. 葱叶装饰，成品图