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  • 用料:

  • 窝瓜  半个
  • 豆角  400
  • 猪肉  20克
  •  三勺
  •  一小勺
  • 酱油  两勺
  • 料酒  一勺
  • 五香粉  半小勺
  •  一根
  •  两片
  • 花椒  8粒
  • 八角  1颗

做法:

  • 1. 豆角洗净,窝瓜洗净切大块
  • 2. 葱切段,姜切片,猪肉切片,备好花椒,八角
  • 3. 热锅下油,油热下步骤二所有材料
  • 4. 加酱油,料酒,五香粉
  • 5. 下豆角和窝瓜
  • 6. 翻炒三分钟,加一碗水,盐,大火烧开转小火,煮20分钟
  • 7. 大火收汁,豆角一定要煮软
  • 8. 成品图