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鸡汤蔬菜香菇面的做法

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  • 用料:

  • 手擀面  100克
  • 香菇  4个
  • 油菜  2棵
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 耗油  适量
  • 鸡汤  500毫升
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 葱花  适量
  • 十三香  适量

做法:

  • 1. 香菇顺着切片,油菜可以分叶,也可以切。
  • 2. 汤和葱花加热煮沸。
  • 3. 放入面,搅拌一下。
  • 4. 放入香菇,料酒。盖盖子煮。
  • 5. 面从中间截断没有白茬了就好了,放入盐,耗油,十三香。
  • 6. 放入油菜,翻几个下,让菜进入水里面。
  • 7. 油菜变色了放入鸡精,关火,面就好了。