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  • 用料:

  • 高筋面粉  500g
  • 鸡蛋  1个
  • 香肠  适量
  • 香菇  2个
  • 西红柿  1个
  • 玉米粒  适量
  • 黄油  40g
  •  10g
  • 牛奶  250ml
  • 白砂糖  40g
  • 发酵粉  一小袋

小贴士:

黄油多加一些,防止粘锅,文火烤

做法:

  • 1. 鸡蛋打散,依次加入牛奶,盐,白砂糖,25g黄油,高筋面粉,发酵粉,揉成面团,静置一小时,家里没有保鲜膜,发酵后面团的样子
  • 2. 玉米粒过水
  • 3. 西红柿去皮,香肠,切丁
  • 4. 菜椒切圈,香菇切丁备用
  • 5. 没有烤箱,用电烤锅一样可以做披萨,15g黄油加热融化,如图
  • 6. 关火,将融化的黄油均匀涂抹在烤锅内,将面团做出披萨饼的样子,锅是方的,所以这次做出来的也是方的,玉米粒,香菇丁,西红柿,辣椒圈,奶酪均匀撒在披萨饼上,放入锅中
  • 7. 文火烤30分钟左右,根据披萨饼厚度自行调整时间,盖上锅盖,成品图