打印
  • 用料:

  • 云吞  8-10个
  • 冬菜  适量
  • 香菜  一根
  • 虾皮  适量
  • 鸡蛋  一个
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 紫菜  适量
  • 香油  几滴!

小贴士:

云吞的做法我发过菜谱,喜欢的可以看看,紫菜,盐,鸡精,香油一定要放入碗里不要放锅里一起煮,这样颜色更漂亮!因为是冻过的云吞,煮好后盖上盖焖一会馅熟的更透!

做法:

  • 1. 锅里放入一碗清水
  • 2. 加入适量虾皮,冬菜煮开
  • 3. 煮开后放入云吞
  • 4. 拿一个大碗放入紫菜,盐,鸡精,香油
  • 5. 云吞煮开后淋入鸡蛋,关火盖上盖焖一会
  • 6. 倒入大碗里搅拌一下,撒上香菜即可食用