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柠檬蜂蜜排骨的做法

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  • 用料:

  • 排骨  适量
  • 柠檬  两个
  • 蜂蜜  适量
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 蒜末  适量
  • 姜片  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

汁一定收浓一点

做法:

  • 1. 锅里烧开水放入料酒和姜片 汆一下排骨 撇出血沫
  • 2. 将柠檬洗净 用半个柠檬切片剩余的挤出汁 把汁和蜂蜜搅拌混合
  • 3. 用平底锅锅中入油 将蒜末放入然后放入排骨两面煎成金黄色
  • 4. 将锅中放入适量的水 放入柠檬片 中小火煮40分钟左右
  • 5. 待锅中的汁水剩一点后放入调好的柠檬汁和适量的盐翻炒