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  • 用料:

  • 芋头  3个
  • 猪油  一匙
  • 味极鲜  一匙
  • 辣椒酱  一匙
  •  少许

小贴士:

芋头要蒸熟蒸烂,趁热吃,冷了就变硬不好吃了味极鲜有咸鲜味,盐巴只需一点点。

做法:

  • 1. 芋头去皮洗净。
  • 2. 切成片摆入盘中,淋上味极鲜。
  • 3. 抹上辣椒酱、猪油,均匀地撒少许盐。
  • 4. 上锅蒸约30分钟,到芋头能轻易扎透即可。
  • 5. 出锅,撒点葱花。软软的加上酱油和辣椒酱的香味,很开胃的。