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  • 用料:

  • 红椒  4个
  • 瘦肉  200g
  • 香葱  2根
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 红椒洗净切好,瘦肉洗净切成小片,香葱洗好葱头葱花分开切好。
  • 2. 热锅放油,瘦肉放入锅中翻炒均匀。
  • 3. 然后把葱头也放入锅中翻炒均匀。
  • 4. 然后把红椒放入锅中翻炒片刻,加入适量的盐,酱油和鸡精调味。
  • 5. 最后放入葱花翻炒。
  • 6. 美味的红椒炒肉就可以吃了。