凉拌莴笋的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 葱姜蒜切末
• 3. 把莴笋切片
• 4. 加入一小勺盐
• 5. 用筷子拌匀，腌制片刻，这样莴笋不会发黄，依然绿油油的
• 6. 倒入筐里用清水冲洗一下
• 7. 再用凉白开冲洗一下，倒入盘中
• 8. 锅中放入适量的油
• 9. 放入事先准备好的配料
• 10. 翻炒出香味，加入适量的味极鲜酱油 醋炒匀
• 11. 最后把酱料淋在莴笋片上，吃起来口感很清爽