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牛肉丸粿条汤的做法
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用料:
粿条(河粉)
半斤
猪骨
随意
牛肉丸
10个左右
芹菜粒
少许
葱花
少许
鱼露
1匙
盐,胡椒粉
少许
麻油
少许
蒜蓉酥
半匙
小贴士:
要用大火来煮河粉,煮久就不爽口了。
做法:
1.
主食材
2.
调咮料,小袋子是蒜蓉酥
3.
猪骨头先煲,做汤底
4.
放入牛肉丸煮透。再把粿条放进去煮开
5.
最后放鱼露,盐,滴几滴麻油,把芹菜葱倒进去,最后放胡椒粉,蒜蓉酥。完成