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牛肉丸粿条汤的做法

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  • 用料:

  • 粿条(河粉)  半斤
  • 猪骨  随意
  • 牛肉丸  10个左右
  • 芹菜粒  少许
  • 葱花  少许
  • 鱼露  1匙
  • 盐,胡椒粉  少许
  • 麻油  少许
  • 蒜蓉酥  半匙

小贴士:

要用大火来煮河粉,煮久就不爽口了。

做法:

  • 1. 主食材
  • 2. 调咮料,小袋子是蒜蓉酥
  • 3. 猪骨头先煲,做汤底
  • 4. 放入牛肉丸煮透。再把粿条放进去煮开
  • 5. 最后放鱼露,盐,滴几滴麻油,把芹菜葱倒进去,最后放胡椒粉,蒜蓉酥。完成