乌鸡山药汤的做法

做法：

• 1. 乌鸡剁成小块，清洗两遍，开水烫一下，洗净
• 2. 山药切成滚刀块，泡在清水中，葱切段，姜切片备用，枸杞泡软
• 3. 烫过洗净的乌鸡放入炖锅中，加葱姜，八角香叶，大火煮开，小火慢炖
• 4. 煮至乌鸡软烂，倒入山药和枸杞
• 5. 继续炖至山药软烂
• 6. 盛出，一道美味营养的乌鸡山药汤j就做成啦