鱼鳞冻的做法

做法：

• 1. 鱼鳞洗净加水没过鱼鳞，放入姜片
• 2. 隔水蒸20分钟
• 3. 倒出汤汁加盐放入冰箱冷藏至结冻
• 4. 淋上香油生抽洒上葱花
• 5. 剩下的鱼鳞别扔了，油炸过当零食