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蕃茄酱的做法
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用料:
西红柿
7个
糖
1大匙
油
少许
盐
1小匙(可多也可少)
小贴士:
我是装瓶又开盖在锅蒸二十分钟,马上盖上盖子,听说这样能放一样,我实验一下,成功我就告诉大家。
做法:
1.
把西红柿洗干净。
2.
用刀画十字口,容易扒皮。
3.
将西红柿扒净皮,(我削了一个又想起没拍照)
4.
切小块。
5.
放料理机打碎。
6.
锅里放少许油,油开放酱加热,汁浓稠时加小匙盐,愿意吃咸可多加点。
7.
加糖一大匙,愿吃甜,可多加一匙。
8.
好,汁很浓厚了,就可出锅,放凉。煮好的番茄酱颜色超级漂亮!
9.
消毒玻璃瓶,装瓶,密封,放入冰箱,。