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  • 用料:

  • 西红柿  7个
  •  1大匙
  •  少许
  •  1小匙(可多也可少)

小贴士:

我是装瓶又开盖在锅蒸二十分钟,马上盖上盖子,听说这样能放一样,我实验一下,成功我就告诉大家。

做法:

  • 1. 把西红柿洗干净。
  • 2. 用刀画十字口,容易扒皮。
  • 3. 将西红柿扒净皮,(我削了一个又想起没拍照)
  • 4. 切小块。
  • 5. 放料理机打碎。
  • 6. 锅里放少许油,油开放酱加热,汁浓稠时加小匙盐,愿意吃咸可多加点。
  • 7. 加糖一大匙,愿吃甜,可多加一匙。
  • 8. 好,汁很浓厚了,就可出锅,放凉。煮好的番茄酱颜色超级漂亮!
  • 9. 消毒玻璃瓶,装瓶,密封,放入冰箱,。