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红豆牛奶西米露的做法

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  • 用料:

  • 红豆  适量
  • 牛奶  适量
  • 西米露  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

西米煮好后一定要过下冷水,否则会粘在一起,影响视觉和口感。

做法:

  • 1. 红豆先浸泡一小时。
  • 2. 放入压力锅按米饭键煮熟。
  • 3. 西米放奶锅中大火烧开煮十分钟,然后转小火焖煮五分钟。
  • 4. 将煮好的西米用凉开水加冲洗一下防止粘连,再倒入碗中。
  • 5. 加入冷藏过后的牛奶,煮好的红豆加冰糖调味,稍冷放在牛奶西米露上面就完成了。