自酿葡萄酒的做法

做法：

• 1. 葡萄剪下来(不要用手摘防让表皮破裂)放入淡盐水泡上10分钟。
• 2. 放入沥水篮中，凉干水份。
• 3. 糖一般按6:1的比例放入(也可按葡萄的甜度来自行调控)
• 4. 把控干水的葡萄放入大盘中，每颗都给它皮肉分离，再倒入糖让其融化。
• 5. 把事先洗好的酒瓶控干水备用。
• 6. 再装入瓶中，一般空出瓶子三分之一。放入阴凉处，30度以上的天气放25天左右就可以喝。