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红烧鸡肉的做法
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用料:
土鸡
一只
姜
几片
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
十三香
适量
油
适量
葱
适量
小贴士:
再锅里一定大火爆炒,可以锁住鸡本来水分
做法:
1.
土鸡剁块冷水泡五分钟
2.
热锅上油后下鸡块放配料
3.
在锅里快速大火翻炒上色,加水慢炖半小时
4.
出锅了,香喷喷