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  • 用料:

  • 高筋面粉  200克
  • 鸡蛋  20克
  • 火龙果皮汁  90克
  •  20克
  •  2克
  • 黄油  20克
  • 酵母  3克
  • 豆沙馅  适量
  • 火腿肠  少许

小贴士:

最好用烟囱模具 不然都会变成小尖脸儿
担心上色可以加盖锡纸

做法:

  • 1. 火龙果挖去果肉
  • 2. 取果皮上粉色的肉
  • 3. 加入水,用榨汁机打成果汁
  • 4. 把所有材料投入面包机
  • 5. 揉到扩展阶段就可以了
  • 6. 发酵至两倍大以后 分6份,取出排气
  • 7. 豆沙馅儿分成6份
  • 8. 取一块面团擀开包入豆沙馅儿,收口捏紧
  • 9. 火腿肠切片儿,切成接近猪耳朵形
  • 10. 用吸管如图 刻出猪鼻子形状 多余的颗粒做眼睛
  • 11. 放入烤箱发酵至1.5倍大
  • 12. 贴上火腿肠做的五官
  • 13. 放入预热好的烤箱180度,25分钟
  • 14. 包上香甜软糯的豆沙馅 小朋友的最爱