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烤面包的做法
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用料:
高筋面粉
200克
鸡蛋
20克
火龙果皮汁
90克
糖
20克
盐
2克
黄油
20克
酵母
3克
豆沙馅
适量
火腿肠
少许
小贴士:
最好用烟囱模具 不然都会变成小尖脸儿
担心上色可以加盖锡纸
做法:
1.
火龙果挖去果肉
2.
取果皮上粉色的肉
3.
加入水,用榨汁机打成果汁
4.
把所有材料投入面包机
5.
揉到扩展阶段就可以了
6.
发酵至两倍大以后 分6份,取出排气
7.
豆沙馅儿分成6份
8.
取一块面团擀开包入豆沙馅儿,收口捏紧
9.
火腿肠切片儿,切成接近猪耳朵形
10.
用吸管如图 刻出猪鼻子形状 多余的颗粒做眼睛
11.
放入烤箱发酵至1.5倍大
12.
贴上火腿肠做的五官
13.
放入预热好的烤箱180度,25分钟
14.
包上香甜软糯的豆沙馅 小朋友的最爱