用料：
- 鸡蛋黄 2个
- 牛奶 1袋
- 白糖 50g
小贴士：
如果怕蛋腥味，可以在打蛋时加入几滴柠檬汁！
做法：
- 1. 准备鸡蛋黄2个，牛奶一袋。
- 2. 鸡蛋黄加入50g白糖
- 3. 用打蛋器打至接近乳白色
- 4. 牛奶倒入锅中煮开
- 5. 将煮开的牛奶倒入鸡蛋液中，一定一边倒一边搅拌，以免将鸡蛋烫成颗粒。
- 6. 将搅匀的牛奶鸡蛋液倒回锅中继续煮开
- 7. 晾凉后倒入保鲜盒中，放入冰箱
- 8. 每隔两小时搅拌一次，这样可以防止有冰渣！
- 9. 做好了，可以盛入碗中开吃了！
如果怕蛋腥味，可以在打蛋时加入几滴柠檬汁！