用料：
- 鸡蛋 两个
- 油 一小勺
- 海鲜酱油 一勺
- 温水 半碗
小贴士：
1、蛋液和温水的比例一比一或者一比一点五，那样蒸出来更嫩，一定要用温水，水太热会把蛋烫熟，凉水口感不好。
2、加上保鲜膜为了不让水蒸气滴进去，也可以在上面扣个盘子。
做法：
- 1. 鸡蛋打散备用。
- 2. 过滤一下泡泡等杂质。
- 3. 温水和蛋液的比例可以1:1也可以水多一点，那样蒸出来更嫩。
- 4. 把温水和蛋液混合。
- 5. 加一勺油搅拌均匀。
- 6. 加上保鲜膜，在上面用牙签扎洞。
- 7. 上锅蒸十五分钟熟了即可。
- 8. 可以就这么吃，因为我没加盐，所以加的海鲜酱油。
- 9. 加一勺海鲜酱油开吃吧。