用料：
- 米饭 一碗
- 胡萝卜 一段
- 黄瓜 一段
- 猪头肉 一小块
- 葱 10克
- 色拉油 适量
- 盐 少许
- 鸡粉 少许
- 生抽 一匙
- 胡椒粉 少许
- 熟芝麻 少许
小贴士：
加了生抽，猪头肉也有咸味，所示盐就要少放了。
做法：
- 1. 准备好以下食材
- 2. 胡萝卜 黄瓜 猪头肉切丁
- 3. 葱切葱花
- 4. 锅中放适量色拉油，七成热放葱花爆香
- 5. 放胡萝卜
- 6. 放猪头肉丁番炒几下
- 7. 放米饭番炒，加盐 生抽 胡椒盐炒匀
- 8. 最后放黄瓜丁 鸡粉番炒均匀
- 9. 出锅装盘，撒上熟芝麻。装饰一下，是不是美美的
加了生抽，猪头肉也有咸味，所示盐就要少放了。