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  • 用料:

  •  1段
  •  1个
  • 干辣椒  4根
  • 辣椒酱  适量
  • 生抽  适量
  • 白糖  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 藕去皮待用;
  • 2. 藕切成丁;
  • 3. 小料:蒜瓣,干辣椒;辣椒酱;
  • 4. 油锅热油,小料入锅煸炒至香味;
  • 5. 藕丁入锅翻炒;
  • 6. 加入适量生抽,白糖,盐,鸡精调味
  • 7. 水淀粉勾芡,淋油出锅;
  • 8. 成品;