用料：
- 油菜 适量
- 金针菇 适量
- 鱼肉卷 适量
- 烤肠 两根
- 鸡蛋面 适量
- 豆腐皮 适量
- 泡发木耳 适量
- 红肠 数片
- 大蒜 适量
- 麻汁酱 适量
- 花椒粉 适量
- 辣椒油 适量
- 盐 味精 适量
- 葱花 适量
- 熟芝麻 少许
小贴士：
食材不是固定的，自己想吃什么就选什么。花椒粉，辣椒油，蒜泥是关键，口重的多加。加入花椒油会更香！
做法：
- 1. 主料集合，菜洗净，豆腐皮切粗条，烤肠切断。
- 2. 坐锅烧开水，先后放入食材，难熟的先放，加盐味精调味。
- 3. 切好葱花，备好花椒粉，熟芝麻，大蒜捣蒜泥备用。
- 4. 食材熟后倒入碗中，加入上图的调料，再加入麻汁酱。
- 5. 适量加入辣椒油，多少您随意！
- 6. 搅拌均匀，闻到香味了，连吃带喝来上一碗吧！