丝瓜塞肉的做法

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用料：
丝瓜一根
碎肉 150克
枸杞适量
料酒少许
盐少许

小贴士：

丝瓜切段时一定要统一高度，不然摆出来不好看。丝瓜不能蒸过久，不然站不起来的

做法：

1. 准备好材料
2. 碎肉加料酒，加适量盐拌匀
3. 丝瓜去皮，切成同等的段，用勺子挖去中间的囊待用
4. 碎肉塞入丝瓜中，锅中水烧开，上锅蒸八分钟即可）（切记不能时间过久，不然丝瓜站不起来的）
5. 装盘，摆上枸杞即可