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  • 用料:

  • 豇豆  300克
  • 猪肉  100克
  • 姜丝  少许
  • 葱花  少许
  • 蒜末  少许
  •  3克
  • 鸡精  少许
  • 十三香  少许
  • 料酒  少许
  • 鲜贝露  少许
  •  50克

小贴士:

不爱吃太脆的,可以在作料下锅后加入少许的水

做法:

  • 1. 准备原料
  • 2. 豇豆切成寸段,肉切成丝 葱姜切丝,蒜切成末
  • 3. 锅里烧热油,放入肉丝和葱姜丝
  • 4. 肉断生后下豇豆继续翻炒,加入佐料
  • 5. 快出锅时加入蒜末
  • 6. 盛出装盘