醋溜土豆丝的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 土豆擦成丝
• 3. 红辣椒去籽切丝，蒜头切碎
• 4. 土豆丝用水冲洗一遍
• 5. 锅中放入适量水烧开后把土豆丝放去焯一分钟然后捞出
• 6. 锅中放入适量油烧热后开小火把辣椒和蒜头去爆香
• 7. 放入土豆丝
• 8. 加入适量的盐翻炒2分钟
• 9. 转大火炒滴几滴醋
• 10. 翻炒均匀即可
• 11. 成品图