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  • 用料:

  • 玉米  一个
  • 牛奶  100g
  • 鸡蛋  2个
  • 低筋面粉  100g
  • 玉米淀粉  100g
  • 细砂糖  30g
  • 玉米油  30g
  • 泡打粉  3克

小贴士:

热锅倒入*

做法:

  • 1. 玉米煮熟晾凉,剥出玉米粒!
  • 2. 鸡蛋两个打入盆中
  • 3. 加入细砂糖和玉米油用手动打蛋器搅打均匀
  • 4. 筛入低筋面粉,玉米淀粉和泡打粉,搅拌均匀
  • 5. 倒入玉米粒搅拌均匀
  • 6. 平底锅烧热倒入少量油,挖以前面糊倒入锅中
  • 7. 颜色金黄翻面(用中火)
  • 8. 两面金黄出锅