用料：
- 秋葵 400g
- 油 适量
- 大蒜 四瓣
- 尖椒 四个
- 生抽 两勺
小贴士：
爱吃酸味也可以放醋；
焯水不宜时间过长，三分钟以内。
做法：
- 1. 将秋葵洗干净
- 2. 切蒂
- 3. 放入锅里焯水两分钟左右，变色即可
- 4. 一边准备蒜末
- 5. 捞出过凉水
- 6. 一切两半，留一根切片用
- 7. 将尖椒切碎
- 8. 摆在盘子里
- 9. 锅里热油，爆香蒜末
- 10. 碗里倒入生抽，再将油淋在里面，香香的。
- 11. 淋在秋葵上面
- 12. 冷藏后食用，非常爽、辣、香啊！
爱吃酸味也可以放醋；
焯水不宜时间过长，三分钟以内。