用料：
- 普通面粉 适量
- 温水 适量
- 香油 少许
- 盐 少许
小贴士：
面粉普通最好，如果有全麦加少许吃着更香，食材供参考，平底锅掌握不好，可用电饼铛更方便。面团不要用凉水，温水手敢温度就行，松弛盖上温布防表面干，切记反复揉出劲，只要揉匀就行了。
做法：
- 1. 面粉放入干净盆中，把温水备上，手敢温度就行，用筷子和成面团。
- 2. 然后在揉成光面团，盖上湿布松弛半小时。
- 3. 松弛好不用在揉，用擀面杖擀薄一些，倒入少许香油。
- 4. 抹匀香油，在撒少许盐。
- 5. 从一边卷起。
- 6. 抻拉着从左边转着卷成饼挤。
- 7. 在用擀面杖擀开成大饼状。
- 8. 放入提前预热平底锅， 火和平底锅夹层放块小铁片，这样不会烙糊，小火烙制两面微黄即可。
- 9. 三翻二烙表面微黄鼓气就熟了
- 10. 然后放面板上，拿起大饼竖着转圈戳几下层出来了。
- 11. 然后切块分享，香喷喷的家常大饼。
- 12. 成品装饰漂亮，看着更有食欲。